在粤港澳大湾区，当人们在享受美味的生菜沙拉时，可能很少会想到，这些鲜嫩的生菜很可能来自2000公里之外的秦岭深处。6月24日，记者随“高质量发展调研行”陕西主题采访团来到位于秦岭北麓的陕西省宝鸡市太白县粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，只见一眼望不到头的菜田里，罗马生菜、绿珊瑚生菜、红莴苣、羽衣甘蓝等长势喜人，工人们正忙着搬运新鲜蔬菜并栽植新一茬秧苗，忙得不亦乐乎。

秦岭，这座横贯中国中部的重要山脉，以其独特的地理环境和气候条件，孕育出了众多优质农产品。秦岭深处的太白县，森林植被覆盖率高达94%以上，生态环境优越，这里海拔约1500米，相当于泰山山顶的高度，光照充足，空气清新，水质纯净，是露天蔬菜生产的理想之地。2020年被认证为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。

这些高山蔬菜，缘何能得到市场青睐呢？太白县农业农村局局长马拴林介绍，这得益于我们建立的一整套完善的智慧农业体系。

近年来，基地大力发展智慧农业，建立了智慧农业云平台大数据管理体系，联结了日光温室物联网远程控制系统、水肥一体自动化灌溉系统、智慧传感系统等，植保采用杀虫灯、黄板等绿色防控措施，销售实现全程质量追溯，确保农产品安全优质，形成了专业绿色的标准化蔬菜生产示范园区。

深入蔬菜大棚，一排排水上漂浮的绿色幼苗引起了记者的注意，马拴林介绍，“以前育苗需要40天到60天，通过西北农林科技大学太白试验站的改良，现在漂浮育苗技术只需20天到30天，不仅可以缩短育苗时间，还能减少土传病害，移栽成活率达95%以上，每亩可增产10%以上”。

为确保蔬菜的新鲜度和口感，从秦岭到粤港澳大湾区的物流运输过程采用了先进的冷链运输技术，确保蔬菜在运输过程中保持恒定的低温环境，减少营养流失和水分蒸发。同时，严格控制运输时间，确保蔬菜在最短的时间内送达消费者手中。

当时小龙看见这家店之前，发现的是这家店门口摆满了绿色的小凳子，门口一条街坐着一排人，就懂行人表示，你这样做生意注意点，不要太“招摇过市”。小龙一开始没品尝之间，只是简单的了解了一下，但是在品尝过后，确实忍不住想去深入了解做法。老板也没有说很舍不得，反而很慷慨地告诉了小龙制作方法。

这些来自秦岭深处的蔬菜不仅是粤港澳大湾区餐桌上的美味佳肴，更是两地间农业合作与交流的见证。这种合作模式不仅丰富了粤港澳大湾区的蔬菜供应，也为秦岭地区的农民带来了更多的经济收益。目前，该基地年生产绿色蔬菜2900吨股票配资资讯平台，总产值1200万元，带动当地300余户群众年增收350多万元。（光明网）